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Relación entre Salud y Alimentación
David (not verified)
El coronavirus cambia hábitos de consumo

Hola,
Quería compartir esta curiosa noticia sobre la influencia del COVID19 (y el confinamiento asociado) en los hábitos de alimentación de la población. Parece que esta situación ha influido en la percepción sobre la propia salud y esto conlleva a un consumo de productos más saludables. Me parece importante resaltar que dichos productos son fundamentalmente de origen agrícola (podrían ser de otro tipo: suplementos alimentarios, farmacéuticos, etc.). Faltaría conocer si la forma de producción o una visión ecologista está presente a la hora de comprarlos y consumirlos, es decir, la cercanía, km0, agroecología, huella de carbono, etc.

El COVID-19 dispara el consumo de legumbres, frutas, verduras y hortalizas:
https://www.ecoticias.com/vida-saludable/200798/COVID-19-dispara-consumo...